(历史同人)千古一帝都在直播间抢小说第2节(第3/3 页)
最新言情小说小说:
玄幻:徒儿你太厉害了,下山祸害师姐去吧、
外卖小哥都市奢华生活、
老祖宗说的对,男人不能惯、
存款能增长,去撸网贷很合理吧、
重生70,我踹了渣男翻身做富婆、
提升幸福,消除怨气,拯救世界!、
我要巡山、
海的另一边有晴天有雨天、
满门忠烈被杀,亡天下付出代价、
妻色撩人,我修仙秘密藏不住了、
豪门国乒之莎头、
仙穹龙君、
小货车,拉出大未来、
出狱狂枭、
懒汉的妖孽人生、
穿成虐文女主,都别想逼她走剧情、
仙劫传、
这个游戏我不玩了、
农女花小溪、
重生大学创业、
这里的酒菜可不是当时的大秦能做出来的。
秦汉时,古人所用的炊具主要以陶器为主,部分贵族用的青铜器。
陶器和青铜器导热都不太行,加上当时没什么调料,做出的菜味道肯定不怎么样。
所以王蓁把铁锅弄出来了。大家都知道铁锅和炒菜是宋朝才开始盛行,实际上宋之前这两样就已经出现了,而且铁锅的历史远比炒菜更悠久。
铁锅最早可以追溯到春秋战国时期,而炒菜最早的记录是魏晋南北朝时期,贾思勰在《齐民要术》记载:“炒鸡子法,打破,著铜铛中,搅令黄白相杂。细军葱白,下盐米,浑鼓,麻油炒之,甚香美。”
这就是我们现在所吃的炒鸡蛋了。
说朝代大家可能感触不深,就这么说吧,魏晋南北朝和春秋战国相距一千三百多年,这样看是不是就能感受到铁锅和炒菜之间的历史差距了。
是什么造成这样的差距呢?是油!炒菜没有油不行,在植物油没有出现时,动物油是古人唯一可以吃的油,而且他们点灯用的也是动物油。
古代人都吃不饱,哪里养的起牲畜,所以动物油很贵,普通百姓根本吃不起,更别提炒菜了。
直到西汉时张骞出使西域带回胡麻油,植物油才出现在人们的生活中,才有了魏晋南北朝的炒菜。】
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续。
幸福系统、